Pro koffie weegschaal

Waarom een pro koffie weegschaal?

Toen ik (Jasper) begon als thuisbarista deed ik maar wat: bonen malen, een beetje tampen en hopen op het beste.

Na vele teleurstellende espresso's heeft Hugo me gered door het espresso basisrecept en het nut van een koffie weegschaal uit te leggen.

Een goede espresso begint met meten. Als je zowel je koffie als je espresso weegt, kun je je bonenmaler veel gerichter afstellen en makkelijker een consistent resultaat behalen.

Hoe meer ervaring je opdoet als thuisbarista, hoe meer je wilt weten over je espresso shot. Misschien gebruik je al een naked portafilter voor meer inzicht. Onze pro weegschaal is de perfecte aanvulling om ook de consistentie van je shot te bewaken!

Dun en stevig ontwerp

Een koffie weegschaal kan nog zoveel functies hebben, maar hij moet natuurlijk wel onder je kopje passen. Daarom hebben we gekozen voor een dun ontwerp met een stevige aluminium behuizing.

Gebruik de handige auto-timer waarbij je kopje automatisch wordt getareerd en de timer start zodra de eerste druppel in je kopje valt. Of gebruik de handmatige modus voor volledige controle.

De pro weegschaal onderscheidt zich met een uniek extra meetpunt: de snelheid waarmee je espresso doorloopt. Dit noemen we de flowrate. Het flowrate display laat precies zien hoeveel gram er per seconde in je kopje loopt.

Neem je je barista tools graag mee? De pro weegschaal wordt geleverd in een handige travel case, zodat je hem overal veilig kunt opbergen. Ook doen we er een kalibratiegewicht van 100 gram bij, zodat je altijd kunt rekenen op nauwkeurige metingen.

Specificaties

• Afmetingen: 110 x 95 x 20 mm
• Weegbereik: tot 2 kg
• Nauwkeurigheid: 0,1 gram
• Gewicht: 250 g
• Materiaal: aluminium behuizing
• Opladen via USB-C: 5V, 1 tot 2A
• Timer: max. 10 minuten
• Schakelt automatisch uit: na 5 minuten zonder gebruik
• Flowrate display
• Auto-timer en handmatige modus
• Geleverd met: travel case, kalibratiegewicht van 100 g, siliconen matje en USB-C-kabel
• 2 gewichtseenheden: gram en ounce

Unieke Pro koffie weegschaal met flowrate display

Wil jij als thuisbarista nog meer inzicht krijgen in het verloop van je espresso shot? Upgrade dan je koffiehoek met onze pro koffieweegschaal.

Dankzij het unieke flowrate display zie je precies hoeveel gram espresso er per seconde in je kopje stroomt. Loopt je espresso te snel door? Probeer dan fijner te malen. Juist te langzaam? Stel je molen dan iets grover af.

Gewicht en doorlooptijd vormen de belangrijkste basis voor een goede espresso. De flowrate geeft je daarbovenop extra inzicht in het extractieproces, zodat je jouw shots nog nauwkeuriger kunt afstellen.

Een fijne basis voor een dubbele espresso is 18 gram gemalen koffie in en 36 gram espresso uit, met een doorlooptijd van 25 tot 30 seconden. Dat komt neer op een flowrate van ongeveer 1,2 tot 1,4 gram per seconde.

Een weegschaal voor elke thuisbarista

Niet zeker of dit de weegschaal voor jou is? Bekijk dan ook onze andere barista weegschalen. Hieronder de belangrijkste verschillen tussen onze mini en pro weegschaal.

Alle functies, knopcombinaties en instellingen leggen we stap voor stap uit in onze handleiding voor de Pro koffie weegschaal. Hier vind je onder andere hoe je de auto-timer gebruikt, je weegschaal kalibreert en het flowrate display inzet tijdens het zetten van je espresso.

Heb je nog vragen over dit product of wil je wat anders weten? Stuur ons gerust een berichtje! Wij staan voor je klaar! 👋